فيليه الدجاج

موضوع: فيليه الدجاج السبت مارس 13, 2010 12:47 am

فيليه
الدجاج

المكونات

• ملعقة صغيرة زعفران
• ¼ كوب ماء ورد
• قطع فيليه دجاج
• ¼ كوب روب قليل الدسم
• ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

• فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا
لبضع دقائق
• اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية
• اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.
• الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا،
الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.
• ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر
ليتشبع بنكهة طيبة
• سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج.

موضوع: رد: فيليه الدجاج السبت مارس 13, 2010 1:02 am

اتمنى انها تكون عجبتكوو يا جماعة

موضوع: رد: فيليه الدجاج السبت مارس 13, 2010 2:55 pm

تسلم علي الوصفه
اما تيجي تطبخهالي

موضوع: رد: فيليه الدجاج السبت مارس 13, 2010 3:11 pm

انت تأمر يا مان انا مليش بركة الا انت يا حمادة
وتسلم ع المرور

موضوع: رد: فيليه الدجاج الأحد مارس 14, 2010 8:03 pm

بس لازم اكلها من اديك

موضوع: رد: فيليه الدجاج الأحد مارس 14, 2010 9:38 pm

طيب ماشى انت قولت مرة
وشكرا ع المرور مرة تانية

العفو

ممكن تبطل ردود على الفاضى

» الدجاج المحمر
» فهيتا الدجاج
» الدجاج الحار ع الطريقه الهنديه
» وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب
» صدور الدجاج بصوص خردل الديجون الكريمي