شوربه السي فود من هناااااااااااااا

شوربة السي فود..

المقادير..
ربع كيلو من كلا من( قواقع البحر-جمبري-حبار-سمك )
تقطع لقطع صغيرة
اما القواقع قتنقع في الماء البارد ساعة ثم تغسل جيداً
نأخذ بصلة مشرحة مع 3م ك
خل وتوضع في قدر وتوضع عليها القواقع على النار وتهز جيدا بين فترة واخرى حتى تتفتح
تستغرق هذه العملية خمس دقائق واي حبة لم تفتح معك ارميها
ربع كيلو رؤؤس سمك
لعمل المرقة(نغسل الرؤؤس جيدا ثم توضع في قدر مع عرق كرفس و2 حبة جزر وعرقين بقدونس
وحبات فلفل اسود وورقة غار وتترك حتى تغلي لمدة ربع ساعة ثم تضفى وتستخدم
للشوربة
2فص ثوم وشريحة زنجبيل
مقطعة شرائح رفيعة - عصير 2ليمون - ملح وفلفل اسود..

الطريقة :
بالاول نضع زيت في قدر وعندما يحمى نضع فيه البحريات ونشوحها قليلا ثم
ترفع من القدر
في نفس القدر نضع زيت ونشوح الثوم والزنجبيل ثم تعاد البحريات
وتقلب جيدا ثم يصب المرق وتوضع حبات القواقع وتترك لغلي لمدة ربع ساعة ثم تتبل
بالملح والفلفل ويضاف لها عصير الليمون وتقدم

(لذيذة
جدا)..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مش بحبها
ههههههههههه
تسلمي

ثانك يو يا شيرو

ههههههههههههههه
انا عاوزهاعرف ياشريف انتبتحب ايه كل حاجه مش بتحبها كدا
شكلك متعب فى الاكل اوى
تسلمى يا مونى على الشوربه

ايوة يا بيوتي أنا مش بحب غير النواشف
يعني سمك بأنواعه
فراخ
بطاطس
خضراوات لا لبن لا زبادي لا طماطم لا مترده و ميونيز وطحينه لا
هههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههه
طيب الحمد الله انى لقيتك بتحب حاجه

ههههههههههههههههههههههه
الحمد لله

ميرسي للموضوع
بس انا شربت الشوربه دي في اسكندريه
معجبتنيش اوي
غاليه علي الفاضي

ههههههههههههه انا مبحبش الشوربه اساسا ثانكس ع الحضور يا جماعه

ماشي

ههههههههههههههههههههههه
الموضوع في بحب ومش بحب
وانا مش بحبها
شوربه قواقع البحر دي

شكراع الشوربة

شكراع الشوربة