بطاطس مهروسه ع الطريقه الهنديه بس جامده اوى

من الخضار الهندية و هي عبارة عن بطاطس مهروسة مع النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأخضر الحار و الزبدة

المقادير

3 حبات من البطاطس
نصف ملعقة كبيرة من النعناع
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
1 حبة من الفلفل الأخضر الحار
50 غرام من الزبدة
ماء

الطريقة

تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد
تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً
تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة
تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم

انا بحبها أوي بس المصريه بقي
ثانكس علي التوبيك

ع فكرة يا شريف انا جربتها طعمها استغفر الله العظيم يارب معرفش بياكلوها ازاي بس بصي هي طلعت معايا وحشه يمكن علشان انا اول مرة اعملها واول مرة ادخل مطبخ اساسا الله اعلم ثانك يو

شكرا ع البطاطس

» الدجاج الحار ع الطريقه الهنديه
» السمبوسه الهنديه
» دجاج مقلي ع الطريقه الاميركيه
» نكت جامده
» نكت نكت نكت جامده